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sapore soffice ma saporito: un trancio di Coppa Menatti pronto da assaporare fetta dopo fetta
Il processo finale di stagionatura
La Mortadella
bontà di montagna ottenute da materie prime di assoluta qualità e lavorate con metodi artigianali
La confezione in formato piccolo ti permette di regalare due dei salumi più autentici prodotti in provincia di Sondrio
Prosciutto Crudo Fiocchetto Valtellina sapore soffice ma saporito: unIl Prosciutto Crudo Fiocchetto Valtellina un prodotto della tradizione secolare valtellinese e si ricava dalla noce, un taglio pregiato della coscia suina. Il profumo e gusto tipici di questo salume si devono alla particolare lentezza dei processi di salagione (15 giorni) con pepe, sale e spezie, e di stagionatura.
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