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Vinacce di uva Moscato d’Asti
Vinaccia selezionata di uve Barbera d'Asti
soft flavour
Da 12 a 18 mesi in barriques francesi di Allier
RAW MATERIAL
Grappa di Moscato d’Asti Vinacce di uva Moscato d’AstiMATERIA PRIMA Vinaccia selezionata da uve di Moscato dAsti diraspata prima della distillazione. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Carlo Bocchino. AFFINAMENTO In contenitori di acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi. DEGUSTAZIONE Colore trasparente, profumo potente, intenso e persistente che scivola sulle note di fiore di glicine, sapore morbido e carezzevole di uva aromatica quale il moscato, con
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