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lasciando una traccia di freschezza luminosa e sapida
si distingue per la sua spuma bianca finissima
mela renetta
ma al tempo stesso raffinata
si possono rintracciare dei delicati profumi di camomilla
Bondola del Nonu Mario Ticino DOC Anno:2023 lasciando una traccia di freschezzaIl vino del nonno "Nonu" Mario, la Bondola, rappresenta un legame profondo con i ricordi di un tempo passato, quando l'uva veniva pigiata a piedi, sprigionando profumi indimenticabili che oggi evocano nostalgia e tradizione. Un tempo ampiamente coltivato nel Sopraceneri, il vitigno Bondola era caduto in disuso con l'affermazione del Merlot. Negli ultimi anni, per, questo vitigno autoctono sta vivendo una rinascita, riscoperto e valorizzato per il suo
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